Japan heeft het grootste thee productiecijfer per hectare betreffende de ganse aardbol en Sencha kan zijn één van de populairste theetjes die er geteeld worden. Daar Japanners zoveel thee drinken is er doch gering thee geëxporteerd, 99% betreffende alle thee welke er geteeld is blijft in het land.De smaak over sencha hangt af betreffende het jaa